Idag testade jag chiagröt för första gången eller pudding eller vad ni nu vill välja att kalla det. Det var min syster som hade tipsat min mamma om detta så hon hade köpt dessa nyttiga men ack så dyra frön (!) Så vad tyckte jag om detta då? En speciell men ganska rolig konsistens – slängde ihop lite till S också och han såg till en början väldigt skeptisk ut inför dessa ”grodägg” men även han tyckte det smakade helt bra.
Jag gjorde denna gröt på soyamjölk och chiafrön som jag blandade i en bunke och lät stå och svälla i kylen över natten. Innan jag skulle äta gröten i morse så rörde jag i två-tre matskedar med turkisk yoghurt och toppade med frysta hallon, banan och kanel. Ringlade även över lite av honung som en granne gjort. Måste definitivt köpa av dessa frön själv också för det här var lagom till frukost och jag ger det 4/5 möjliga. Dessutom är fröna rika på fibrer och proteinet, ett stort plus i kanten.
