Dagarna går verkligen i ett. Har spenderat gårdagen och fredagen i blåbärsskogen. Dock finns det inte så mycket blåbär i år men det är ändå så rofyllt. Vi lyckades i alla fall slänga ihop en blåbärskaka som blev god, haha. Började även prata om en massa maträtter och just vegansk mat. Jag själv äter kött men känner ändå att man äter alldeles på tok för mycket av det. Det finns faktiskt dagar när jag försöker välja andra alternativ. Sa att det hade varit bra att införa en sådan vecka. Dock är jag och recept ingen hit och jag har väldigt dålig fantasi. På denna sida kan man hitta veganska recept och lite mer fakta om den kosten. Helat så skulle jag vilja få en bra balans med kosten och helt klart tänka lite mer på att försöka välja något sådant vissa dagar i veckan.
På sidan finns en massa olika tips om vad som är veganskt när det kommer till annat smått och gott. Något jag verkligen tycker om är halloumi, kanske något man skulle få dille på de veckor som man kör mer vegetariskt. Haha. Nej men, vet att det är fler som försöker byta ut allt mer och mer och det är en fin tanke.
