Kladdkakemuffins 

  
I förmiddags slängde jag ihop en mindre sats av kladdkaksmuffins – alltför länge sedan jag åt det. Testade en och den var bra kladdig i mitten vill jag lova. Hade muffinsen i ugnen ca 9 minuter, 8 hade också gått. På söndag får vi besök så då ska jag minsann testa hallonkakan, misslyckas den så har jag ju alltid back-up i frysen. Dessa små små godingar ska jag toppa med en klick vispgrädde ikväll, yumz. Jag bara älskar allt såååå så mycket som är chokladigt. Hösten är helt klart varma oboyens tid, med vispgrädde och choklad. 

På tal om något annat. Lucas mår mucho bättre idag (än så länge!) och det tackar vi för. Han är pigg, har aptit igen och sover inte dagarna i ända. Nu är dock hans eftermiddagsvila on point. När han vaknar ska vi ta en nypa frisk luft tillsammans, sen blir det chillmode resten av kvällen med lilla familjen. Boy machine vill vi inte missa ikväll, det är typiskt vår humor det.